domingo, 26 de enero de 2014

TARTA TIGRE ROSA





Esta tarta es un encargo para una niña preciosa que cumplía 4 añitos, Sofia. Le encantan los tigres y porsupuesto tenía que ser rosa así esta es la tarta que pense para ella.

He utilizado un bizcocho de chocolate de Primrose bakery, lo he rellenado con un ganache de chocolate y recubierto con una Buttercream de vainilla.

Lo he forrado con 2,5 Kg de Fondant blanco de la marca credipaste.

A continuación hice un tigre de color rosa con fondant que previamente teñi de color rosa. Pinte las rallas negras con un rotulador comestible negro. También hice unos arbustos con hojas de diferentes tonos verdes.
Unas huellas y algunas florecillas.

Para rematar el filo utilice glasa que teñi de color rosa, lo remate con la boquilla 1M de Wilton.

Así es como me quedo:








Así es como la entregué:


by Belén





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