domingo, 30 de septiembre de 2012

MAGDALENAS DE COCO SIN HUEVO





INGREDIENTES

Para unas 6 Magdalenas:

-1 Yogurt de Coco
-80 g Harina de Trigo
-80 g Azúcar 
-1 Cucharada de Maizena
-Levadura
-40 ml de Aceite de Girasol
-Coco Rallado

PROCEDIMIENTO

En un bol se pone el Yogurt, añadir el azúcar y el aceite. Mover.
Incorporar la Harina de Trigo y la levadura y la Maizena. Mover.
Añadir el coco rallado.
Ahora lo ponemos la mezcla en las capsulas y a hornear a 180ºC durante unos 20 min.
Cuando las saquemos espolvorear con coco por encima.




by Belén

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