lunes, 17 de marzo de 2014

TARTA PEPA PIG

Esta tarta la hice para Sofia que cumplía 2 añitos. Le encanta Pepa Pig así que me base en ella para hacerla.













Para esta tarta hice un bizcocho de chocolate de la Primorose Bakery, lo rellene con ganache de chocolate y lo forre con una buttercream de vainilla.
He utilizado 3 Kg de Fondant en total. Primero teñí de azul celeste para poner una primera capa. A continuación teñí de verde para poner media capa encima del azul, quería conseguir un efecto al aire libre. En la parte que me quedo azul puse unas nubes y un sol. 
Para la parte del césped hice varias florecillas, un mantel de cuadros, a Pepa Pig y a su hermano, una mini tarta con la edad que cumplía Sofia y unos Sandwiches de fresa ( por cierto son una cucada).

En el lateral de la tarta hice un arbolito y la casa de Pepa Pig. Para rematar el borde puse glasa verde con la boquilla de césped de Wilton y mas florecillas. Cada una lleva una perla comestible nacarada.


Así es como la entregue:


by Belén

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