Esta tarta se la hice a mi sobrino Héctor para su 4 cumpleaños. Le encantan los Superhéroes así que la hice de: Batman, Spiderman, Superman y Hulk.
A continuación os detallo como la hice.
Primero horneamos los bizcochos, he utilizado 5 bizcochos en total.
Para la parte de mas abajo (la de Batman) hice dos bizcochos redondos de 30 cm y lo tiente de color amarillo. Los rellene de ganache de chocolate, los forre con buttercream y a continuación los forre con fondant negro.
Para la parte del medio (la de Spiderman) hice otros dos redondos de 24 cm y lo tinte de color rojo. Los rellene de ganache de chocolate, los forre con buttercream y lo cubri con fondant rojo.
Para la parte de arriba (la de Superman) hice un solo bizcocho de 20 cm y lo tinte de azul. Los rellene de ganache de chocolate, los forre con buttercream y lo cubri con fondant azul.
Una vez que los tenemos ya forrados con el Fondant comenzamos a montar la tarta.
Para la base he utilizado un corcho que he forrado de Goma Eva Negra (esto no es comestible).
Ponemos un poco de glasa sobre la goma eva y empezamos a poner los pisos de la tarta. Primero el negro, acordaros de ponerles discos de cartón a las bases de cada bizcocho y meterle unas pajitas para que no se hundan una vez montados.
En el negro hacemos el logo de Batman con fondant amarillo y negro y lo pegamos.
En el rojo con un rotulador comestible negro pintamos una telaraña y con fondant negro hacemos una araña. La pegamos.
En el azul hacemos una tira de color amarillo e intentamos simular el cinturón de Superman. También con Fondant de color amarillo y rojo hacemos el logo y lo pegamos.
Hacemos unos dedos muy grandes con fondant verde pistacho y los ponemos en los laterales del piso de superman. Simularian las manos de Hulk saliendo de la tarta.
Rematamos con glasa amarilla el piso de Batman y con glasa azul el piso de Spiderman.
Con fondant rojo hice la capa de superman y la puse por la parte trasera de la tarta dejandola caer por todos los pisos.
Así es como me quedo:
Así es como se veía por dentro:
Y aquí Héctor con sus Superhéroes, lo que mas me gusto de hacer esta tarta es la carilla que se le quedo al peque y el nervio que le entro al verla. Eso no tiene precio. MUCHAS FELICIDADES HÉCTOR.
by Belén
Superchula! Enhorabuena!
ResponderEliminarSe que hace tiempo de este post, pero me terminas de solucionar la tarta de mi sobrino y tenia que agradecértelo.
ResponderEliminarMe quedo un ratito mas por aquí.
bss desde Valencia
Hola Belén!! soy Julia y también tengo un blog de tartas, galletas, manualidades y recetas. se llama Nataychocolates.blogspot.com.
ResponderEliminarCreo que tienes contenido muy interesante en tu blog y por eso voy a ponerte como blog de lectura en el mío.
Si quieres puedes visitar el mío y ponerlo también como blog de lectura si te gusta.