domingo, 30 de septiembre de 2012

MAGDALENAS DE CHOCOLATE SIN HUEVO




INGREDIENTES

-300 g de Harina
-250 g de Azúcar
-100 g de caca en polvo puro (yo utilizo el de Valor)
-200 ml de Leche Entera
-100 g de Mantequilla
-4 Cucharadas de Miel
-2 Cucharadas de extracto de Vainilla
-50 g de Perlas de chocolate

PROCEDIMIENTO

Por un lado tamizamos la harina, el cacao y el azúcar.
Por otro lado ponemos la mantequilla, la leche, la miel y el extracto de Vainilla. Mezclamos.
Poco a poco vamos agregando los ingredientes secos a la mezcla de la leche y la mantequilla.
Mezclar hasta que este bien combinados. Introducir las chispas de chocolate.
Verter la mezcla en las capsulas para las magdalenas y hornear a 160 ºC durante unos 25/30 min.



by Belén

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